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顾客大多不知味千拉面汤底有猫腻

热门话题 2011-07-27 1975次 http://www.chuangluo.net/news_270.html
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株洲晚报7月27日讯(见习记者纪佳音 王娜)味千拉面25日承认,其着力宣称的纯猪骨熬制的汤底是用浓缩液稀释而成的,引起了社会的广泛关注。味千拉面在我市有一家直营店,不过目前顾客多对其虚假宣传的事情不知情。

味千拉面承认:猪骨汤是浓缩液稀释而成

“360毫升骨汤的含钙量,相当于4杯200毫升牛奶的钙。”常去味千拉面的消费者们对这样一份广告词一定不会陌生。

然而,味千拉面近期被爆出,号称猪骨熬制的味千拉面底汤,是用特定的汤粉、汤料调制而成的。昨日,味千拉面已经在官网上承认,汤底是用猪骨熬制的浓缩液稀释,而不是猪骨熬制的新鲜汤底。据最新的调查显示,“含钙量高达1600毫克”也是指浓缩液的钙含量。

株洲店生意仍然火爆,顾客称并不知情

据了解,株洲目前仅有一家味千拉面直营店。25日,记者来到位于王府井附一楼的味千拉面店,在入口处的宣传册上的醒目位置上,依然写着“360毫升骨汤的含钙量,相当于4杯200毫升牛奶的钙”的宣传语,也未就汤底成分做出说明。而昨日,该宣传页已经不见踪影,菜单上也没有了任何关于汤底的介绍。

记者就汤底的有关事情询问了该店经理,他说,一切解释权都在官方网站,自己并没有解释权。

昨日下午14:00时,已经过了就餐高峰的时间,但店内还是有5桌顾客在用餐,该店面的经理说:“现在就餐人数和以前差不多,并没有受到太多影响。”

记者询问了多位正在就餐的顾客,他们表示对此事并不知情。该店是否会向株洲消费者告知此事?该经理说:“官网上面有详细的解释,一切也都以总公司的意见为准。”来源株洲晚报)

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